Американский характерный актёр, более всего известный своими работами в кино в 1940—1950-е годы и на телевидении в 1950—1960-е годы.

Карузо обычно играл небольшие и эпизодические роли, изображая, как правило, отрицательных персонажей. Среди наиболее значимых его фильмов — «Джонни Аполлон» (1940), «Дозор на Рейне» (1943), «Гордость морпехов» (1945), «Каждому своё» (1946), «Синий георгин» (1946), «Моя любимая брюнетка» (1947), «Мне не поверят» (1947), «Асфальтовые джунгли» (1950) и «Женщина его мечты» (1951).

Карузо был заядлым садоводом и поваром итальянской кухни. Он также был известен как верный и преданный семьянин. В 1942 году он женился на актрисе Тоне Валенти, с которой прожил в браке более 60 лет до своей смерти. У пары родилось двое детей — Антонио и Валентина.

Энтони Карузо умер после продолжительной болезни 4 апреля 2003 года в своём доме в Брентвуде, Калифорния, всего за несколько дней до своего 87-го дня рождения.