Отец Адрианы, иммигрант из Италии, Гвидо Каселотти (англ. Guido Caselotti) преподавал музыку и пение; мать, Мария Каселотти (англ. Maria Caselotti) — также итальянка — пела в Королевской Опере (англ. Royal Opera) и давала уроки пения (среди её учениц была и известная певица-сопрано). Старшая сестра Адрианы — Луиза (англ. Louise) совмещала работы обоих родителей — давала уроки пения и работала в опере.

К середине 1930-х годов, Адриана уже успела какое-то время поработать в хоре «MGM», а в 1935 году, она была нанята Уолтом Диснем, на главную роль в его полнометражном мультфильме «Белоснежка и семь гномов». После выхода мультфильма, представители студии внесли её в свой «черный список» — Дисней не хотел, чтобы её голос звучал где-нибудь ещё, взамен девушка получила 970 долларов. Комедиант Джек Бенни (англ. Jack Benny) рассказывал, что лично связывался с мультипликатором, дабы выпросить у него разрешение использовать голос Адрианы, но Дисней категорически отказался — образ Белоснежки разрушать было нельзя.

Казелотти считается одной из легенд мультипликации того времени. Следует отметить, что ей все же удалось сыграть ещё одну роль — она спела партию Джульетты в фильме «Волшебнике Страны Оз».

Следует также отметить, что к образу Белоснежки Адриана возвращалась и в дальнейшем. В 1973-м она появилась в одном из эпизодов шоу «The Julie Andrews Hour»; кроме того, участвовала она и в шоу Майка Дугласа. В дальнейшем она зарабатывала на жизнь продажей автографов и пробовала пробиться в Оперу. В начале 90-х, когда в Диснейленде переделывали аттракцион «Snow White Grotto», Каселотти перезаписала песню «I’m Wishing» — на тот момент ей было уже 75 лет. За озвучивание Белоснежки, Адриана Казелотти получила награду «Легенды Диснея» в 1994 году.

Адриана была замужем четырежды. Первый раз брак она заключила в 1945-м, с Робертом Чардом (англ. Robert Chard); закончился этот брак разводом. Со вторым мужем — актёром Норвелом Митчеллом (англ. Norval Mitchell) — Казелотти обвенчалась в 1952-м. После свадьбы Норвел ушёл на пенсию, а в 1972-м Адриана овдовела. В том же году она вышла за доктора Дэна Костигена (Dana Costigan); овдовев вторично, она связалась с Флорианом Сент-Пьером (Florian St Pierre), но и тут дело кончилось разводом.

Адрианна Казелотти скончалась 19 января 1997 года, в собственном доме от дыхательной недостаточности, вызванной раком лёгких.