Окончила телевизионное отделение факультета журналистики МГУ. Стажировалась в университете Дьюка (штат Северная Каролина, США) и на CNN.

С 1988 по 1992 годы работала в программе «Взгляд» и в видеоприложении к газете «Совершенно секретно». С 1993 года работала на телеканале НТВ. Стала известной своими репортажами из районов боевых действий — Афганистана, Косово, Таджикистана, Чечни.

В 2000 году перешла на РТР вместе с генеральным директором телеканала НТВ Олегом Добродеевым, где работала в должности советника Председателя ВГТРК и руководителя Студии «Авторская программа Елены Масюк». Ушла с телеканала в 2005 году, после того, как стало известно, что её авторские фильмы руководство телеканала просто отказывалось ставить в сетку вещания.

С 2006 по 2009 годы — преподаватель факультета журналистики МГУ им. М. В. Ломоносова.

С 2009 по 2010 годы — декан факультета журналистики Московского института телевидения и радиовещания «Останкино» (МИТРО).

2010 год — автор и ведущая программы «Личность» на телеканале СТРИМ.

2011 год — автор и ведущая программы «Свой взгляд с Еленой Масюк» (Первый канал. Всемирная сеть).

2012 год — обозреватель «Новой газеты».

Награды

Премия ТЭФИ в номинации «За мужество и профессионализм» (1995, 1998)
Премия им. Дмитрия Холодова за репортажи из Чечни (1995)
Премия Союза журналистов г. Москвы за репортажи из Чечни (1995)
Международная премия МАНА за репортажи из Чечни (1996)
Премия «За свободу прессы» Международного комитета в защиту журналистов (1997)
Премия университета Джонса Хопкинса за заслуги в международной журналистике (1998)
Премия ТЭФИ в номинации «Журналистское расследование» (2001, 2002, 2004)
Дважды лауреат Национальной премии общественного признания достижений женщин «Олимпия» Российской Академии бизнеса и предпринимательства (2001, 2002)
Золотая премия Международного кино-видео фестиваля (г. Хьюстон, США; 2005)
Премия Нью-Йоркского Телевизионного фестиваля (2005)