Фильм рассказывает вымышленную историю о жизни венского отеля «Захер», а также про его владелицу Анну Захер, которая является невесткой австрийского кондитера Франца Захера, изобретателя одноимённого торта.
Действие начинается в 1892 году со смерти владельца отеля Эдуарда Захера и охватывает период 30-ти лет, ещё до того момента, когда гостиница была официально объявлена банкротом.