У истории на кухне (сериал 2005)

L’histoire en cuisine

8,0

Оценить

Персоны

В кухне каждого народа отражаются его национальный характер, события его прошлого, законы, по которым он жил. А потому в блюдах и правилах их приготовления, например, в Древнем Риме проявлялись нормы жизни римлян, в излюбленных продуктах Средневековья - мировоззрение средневекового человека. И Ренессанс, и Просвещение - эти эпохи тоже подтверждают, что еда - часть культуры, а кухня - неотъемлемая составляющая Большой Истории. В фильме реконструируется быт каждой эпохи. Рецепты, о которых идет речь, можно повторить и на современной кухне.
Рейтинг IMDB 0.0 (0 голосов)
Режиссер Allante, Philippe
Хронометраж 50 мин.
Документальный