Высшее образование Элиф Доган получила в Стамбульском Университете, обучаясь сначала на факультете преподавания английского языка, затем на музыкальном факультете Государственной консерватории.
Элиф Доган профессионально занимается танцами, пением, выступает в музыкальных пьесах, на телевидении впервые появилась в сериале "Любовь не понимает слов" в 2016 году. Карьера на телевидении у Элиф Доган продолжилась с персонажем Зейнеп в сериале "Иногда жизнь прекрасна" в том же году.
В 2017-2018 году актриса играет Хали в сериале "Яма", где задействовано много знаменитых турецких актеров, таких как Дилан Чичек Дениз, Арас Булут Ийнемли, Рыза Коджаоглу и многие другие.
В летнем проекте 2018 года "Очередь з нами" Элиф Доган получила впервые главную роль, партнером по сериалу стал молодой турецкий актер Озан Долунай.